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酒具博物馆

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贝斯特全球最奢华2255酒业酒具博物馆内收藏600多件与酒有关历代实用器,包括坛、缸、瓮、盆、罐、酒瓶等精彩纷呈。传递着悠久的酿酒文化历史,让人浮想起先辈们酿酒、饮酒的生动场景。 36452154965788968 DSCF8610 照片 119 照片 118 DSC01860 (1)
贝斯特全球最奢华2255双套的原汁原味,源自传统而独特的酿造工艺——野生酵母“大酵法”。这种“手工老法技艺”酿造很讲究,从浸米、蒸饭、开粑,到露天堆醅发酵、落缸、榨酒、煎酒,每道工序都精益求精。发酵工序中必要的器皿是七石缸,馆内收藏着三只大龙凤缸,缸身上刻着龙凤图案,由于经常使用,缸身釉面还很光亮,据说是从清代流传至今的。